Menù Gastronomia

Il Menù della Gastronomia:
qualità, sostanza e sostenibilità

Nel banco gastronomia troverete sempre una proposta fresca, genuina e sostenibile:

le materie prime del territorio, la stagionalità delle produzioni,  le piccole produzioni artigianali, la rotazione studiata della proposta fanno sì che il banco sia sempre fresco e invitante, dai sapori di carattere e che crei il minor spreco alimentare possibile.

Ci impegnano quotidianamente affinché la proposta sfami l’occhio, ma sia anche di qualità e di sostanza!

Buon appetito

Menù della Gastronomia

Il menù è indicativo per la giornata ed è da intendersi da consumare subito dopo la consegna o conservare in frigorifero per poche ore.

Prosciutto di Parma F.lli Galloni  4,8 €/hg.

Prosciutto Cotto Artigianale 3,5  €/hg

Spalla Cotta di San Secondo 4,9 €/hg

Coppa di Parma 2,5 €/hg

Salame di Felino 2,7 €/hg

Strolghino 2,2 €/hg

Gorgonzola Dolce 2,3 €/hg.

Caciotta saporita 2,0 €/hg

Caciotta muffettata 2,1 €/hg

Caciottata aromi  2,1 €/hg

Mattonella Dolce (semi stagionato) 2,4 €/hg

Mattonella Saportia (semi stagionato) 2,4 €/hg

Morbidona (formaggio fresco semiacido) 2,00 €/hg

Tortelli di Eretta o Zucca 0,4 cent/cad.

Lasagne zucca e porcini 2,2 €/hg

Millefoglie di verza, cavolfiore 1,6 €/hg

Risotto di zucca e fonduta di mattonella 3,5 €/cad

Gnocchi alla romana 1,9 €/hg

Tortino di zucca e salsiccia 1,8 €/hg

Tortino vegetariano 1,8 €/hg

Patate al forno 1,2 €/hg

Cavolo viola in agrodolce 12€/hg

Polenta fritta 0,4 €/cad

Roastbeef di vitellone nostrano 4,8 € hg

Arrosto di vitello farcito 2,8 € hg

Trippa al pomodoro e parmigiano 2,4 €/hg

Cotolette di maiale con doppia panatura 1,6€/hg

Straccetti di pollo all’orientale 1,8 €/hg

Polpette lenticchie al forno 1,8 €/hg

Budino di parmigiano crema di erbette e mandorle 2 €/cad

Farinata di ceci 2,5 €/cad

Insalata russa 2,8€/hg

Costi consegna:

3,5€ da 0 a 10€ di spesa
2,5 € da 10,01 a 20€ di spesa 
2€ da  20,01 € a 30,00 € di spesa
1,5 € da 30,01 a 50€ di spesa
Gratuito oltre i 50 € di spesa

 

La consegna non è da considerarsi immediata, ma su prenotazione.

Chiediamo gentilmente di segnalare eventuali allergie o intolleranza,
o di richiedere la lista degli ingredienti.