Le Carni della Macelleria Orsi
La collaborazione è diventata prima fiducia poi amicizia. Insieme a Luciano e Marco selezioniamo allevamenti nel territorio, soprattutto sulle nostre montagne, che seguano un discorso qualitativamente alto .
Troverete nel banco macelleria varie carni, a rotazione, ovini, bovini, suini, cacciagione e avicolo. Su prenotazione possiamo soddisfare diverse esigenze: interiora, bolliti, tagli non presenti nel banco in generale.
La spesa alimentare
Abbiamo deciso di presentare all’interno del negozio alcune delle materie prime da cui partiamo, disponibili e alla portata di tutti: alici, tonno, farine, riso; ma anche alcuni trasformati come gallette, paste, amari, panettoni, mostre chutney.
La nostra ricerca in questo senso è in pieno sviluppo e ci stiamo dilettando ad assaggiare novità e specialità.
Uno sviluppo da seguire da vicino.
Toglieresi uno sfizio
Per i golosi non manca l’opportunità di farsi venire l’acquolina partendo dalle torte e proseguendo con torroni, cioccolate, grissini dolci, marmellate artigianali, tavolette alla frutta secca e…